5月23日，我院在教五C429开展国家级一流课程观摩示范课活动，国家级一流课程《美高梅娱乐》负责人张光华教授受邀作示范课。化工学院各教研室主任、应用化学系全体教师、学院全体青年教师参加此次观摩课活动。

张光华授课内容为“食品添加剂”，课堂上紧贴生活实际，利用身边所见所尝向同学们娓娓道来食品添加剂的种类、成分、制作，运用唯物辩证法看待食品添加剂的作用，亲切的教态、风趣的语言拉近了和同学们的距离。张光华教授课堂充分利用理论联系实际，在教授学生们知识的同时，也在潜移默化的培养学生们运用正确的世界观来看待问题。

本次示范课活动为学院教师起到了良好的示范、激励作用。为继续发挥示范引领、推广运用作用，鼓励更多的教师开展课堂教学改革与创新，提升教师的教学技能和教学水平。接下来，学院还继续安排省级一流课程团队教师、省级课堂创新大赛获奖教师开展示范课观摩系列活动。